Jeffla massa bär.

Hade en polare här igår som skulle hjälpa mig plocka lite av bären i trädet. Vi fick väl ihop ca 25-30 kilo på 1½ timmes slöplockande. Och då har vi bara nallat längst ut på grenarna längst ner, inga stegar eller något, bara stod på marken på samma ställe och plockade i princip. Så ni kan ju börja ana hur mycket frukt där är. Hjälp!
Så där är sylt/marmelad och saft på ingång. Sen skulle det nog testas torkning och vin med. Får se.

Den 1e januari tar försäkringskassan mina pengar. Jag har varit sjukskriven så länge som det är tillåtet. "Nu får du vara frisk"... Jaha, vad ska jag nu göra?

Ska dränka tankarna i kaffe och TV.... Bleh.

Mat jag vill ha NU!

Grillade pilgrimsmusslor med jordärtskockspuré! Mmmmm!!! Jag gjorde det som förrätt till sambons födelsedag sist Är så sugen på det just nu!


Till 4 portioner (eller 2 portioner för oss Skåningar).


4-8 stor pilgrimsmusslor (ta 8 ffs!)
8 jordärtskockor (ca 3-4 cm i diameter)
1 tärning eller fond grönsaksbuljong
2dl grädde
2dl torrt vitt vin
smör
salt
peppar
dill till dekoration


Skala jordärtskockor och dela i mindre bitar.
Blanda grädde, vin och buljong i en kastrull och tillsätt jordärtskockorna.
Låt det sjuda på svag värme tills jordärtskockorna är mjuka, rör om då och då.
När jordärtskockorna är mjuka, använd en stavmixer tills purén är jämn och slät. Smaka av och tillsätt lite salt vid behov.
Grilla/stek pilgrimsmusslorna på HÖG värme i pannan (typ 30sek till 1 minut beroende på din spis) tills båda sidor är gyllene. Salta och peppra försiktigt.
Gör en bädd av purén på en varm tallrik, lägg musslorna på bädden.
Dekorera, servera och NJUT!

Mer jobbigt.

Spenderade större delen av dagen igår inne i stan. Mötte upp en person från det förflutna, gick igenom en massa saker. Rörde upp en massa. Både skönt och jobbigt på samma gång och man hoppas man gjort rätt i att berätta vissa saker. Men ska man vara ärlig så ska man. Så nu får vi se vart saker tas from here.

Nu kommer snart M för att plundra våra träd. Får rigga kaffekokaren *s*.

Tröttsamt.

Mina veckobesök på sjukan är inte skoj. Man är så uttömd så resten av dagen är förstörd, ändå får man dåligt samvete för att man tackar nej till sociala sammanhang under dagen. Men vafan, jag pallar helt enkelt inte.
Sambons första dag var också ansträngande så vi ska strax tröstäta kladdkaksmuffins.

Ringde för att beställa tid för sotning idag. Mer förvirrad människa får man nog leta efter. Men han hoppade bara in tillfälligt för ordinare. Fick bita mig i kinden för att inte skratta den stackars snubben i örat. Alla uppgifter jag gav honom viskade han högt till sig själv i äkta flåsar-skräckisanda, hahaha!

Nu ska jag skissa lite på hur jag vill ha trädgården. Mors!

Tirsen?

Jodå, idag gick tämligen smärtfritt. Imorgon kommer bli betydligt segare tyvärr. Måste typ lägga mig för 1 timme sedan egentligen för att orka upp. Men men.
Sambon hjälpte en polare till Helsingborg(=) till stora veterinärsjukhuset med denne hund och allt gick bra. Jag hade som sagt besök och i och med det så fick jag förklarat för mig att det inte alls är häggträd vi har utan bågon slags plommonhybrid. Det ena ska visst kallas Tirsen eller något liknande här i nordöstra Skåne. Det blir väl till att våga sig på att testa en frukt.

Nu ska jag kolla igenom brorsans, J's och S's bilddagbok *hurra*.

Sen sov... *snark*

Sista mysdagen.

Idag är sista hela dagen jag och älsk haft tillsammans innan han börjar jobb igen. Imorgon har vi en massa ärenden på skilda håll så vi ses inte förrän på kvällen :(. Man får väl hoppas att man tar tillvara på helgdagarna mer nu efter semestern än vad man gjort innan.

Imorgon får man dessutom besök av en gammal vän man inte sett på länge, ska bli skoj.

På torsdag börjar sambon jobba och på fredag är det fest igen, haha. Så långt sträcker sig min planering. Frågan är hur man ska ta sig hem på fredag... Hmm... Dagens I-landsproblem.

Mors!

Long time no blog...

Nä, jag kan väl inte direkt beskyllas för att vara den mest aktiva i bloggsfären. Förstår inte hur folk kan skriva inlägg varje dag. Mitt liv är inte så intressant ialla fall.

Nu är det bara 2 dagar kvar på sambons semester. Har varit helt underbar och jag kommer bli så sällskapssjuk när han börjar igen.

Gräsklipparjäveln är fixad nu. Oljebyte var välbehövt. Så nu ikväll har jag varit duktig och klippt gräsmattehelvetet. Kärt besvär... typ.

Köksrenoveringen går framåt. Det som är kvar är lite spackling på nya skafferiet, regla upp väggar, upp med gips, spackla, måla, nytt golv - Klart.

Är det illa om man redan nu börjar planera julafton? Hoppas en viss finne inte läser detta, då kommer hon dö av ångest ;).

Nu blir det annat. På återseende snart igen hoppas jag!